Simonetta Di Zanutto
Cucina piemontese doc
La bagna caoda è il piatto forte del locale, che propone cucina piemontese tradizionale sempre di alto livello. Bagna caoda con aglio o senza, ma sempre accompagnata dal giardinetto di verdure: una squisitezza. Si continua poi con lo sformatino di spinaci e fonduta, i tomini fritti tartufati, i tajarin ai funghi porcini. Il brasato al barolo e il dolce tradizionale bunet completano una cena. Non venite qui se volete mettervi a dieta.
+7