Amenka

Questo ristorante si trova nel centro di Anuradhapura, vicino alla stazione degli autobus. Si tratta di un ristorante moderno e familiare, quindi non vendono alcolici. Mi sono divertito perché è un luogo in cui ci sono una mezza dozzina di camerieri per servirti ma allo stesso tempo il cibo ci mette ore per arrivare. Abbiamo ordinato un curry di pollo e riso, e un piatto di "string hoppers" . Gli "hoppers" sono le crespelle a forma di scodella che si vedono in tutti i ristoranti e gli "string hoppers" sono realizzati con lo stesso impasto ma sembrano spaghetti. Beh, tutto era precotto, pronto e si doveva solo versare nel piatto.