Buono, bello e conveniente
Scoprire questo ristorante è stata davvero una sorpresa. Qualche anno prima ero stata Praga ed ero entrata in un piccolo negozio di alimentari che si trovava esattamente in questo stesso locale, quindi non mi aspettavo di trovare un ristorante con prezzi così buoni, un servizio cordiale e il cibo eccellente. Il Lokal è una sorta di immenso refettorio sobriamente arredato, con aree separate per fumatori e non fumatori e un menù che cambia settimanalmente per offrire prodotti freschi e stagionali. L'unico problema per me è che non c'è molta scelta per i vegetariani, ma d'altra parte questo è abbastanza comune in Repubblica ceca, dove un pasto non è un pasto se non c'è almeno un po' di carne. Squisito il purè di patate con le cipolle, lo consiglio al 100%. Consiglio anche la zuppa Francoforte con salsiccia (l'ha ordinata mia madre e mi ha detto che era buonissima) e i dolci, che sono eccellenti.
