Marilo Marb
Il paese è molto vivace e la gente semplice
La maniera più semplice per raggiungere Almáchar da Malaga è partendo da Rincón de la Victoria, sul litorale. Dopo aver passato Benagalbón e Moclinejo, si giunge a Almáchar, paesino che si appoggio su un terreno difficile.
Il nome proviene dall'arabo Mashar o Mayxar, che significa "terra di pascoli". Il territorio di Almáchar è bagnato dai fiumi Borge e Almáchar e sovrastato dai monti El Acebuchal (542 mt.) e Patarra (489 mt.). La costruzione della chiesa di San Matteo risale all'inizio del XVI secolo.
Il piatto tipico è l'aglio bianco con moscato, piatto a cui si ispirano le
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