Anna Martinelli
Fonduta svizzera all'Alexi's Bar
Non potete andare in Svizzera e non provare la fonduta! Siamo andati a Zurigo e una sera abbiamo voluto provare la fonduta. Abbiamo scelto l'Alexi's bar, un piccolo locale che si trova in una delle vie centrali della città. Posto molto accogliente, pochi tavoli e lume di candela. La fonduta si paga a persona e la porzione è enorme. Ci sono varie opzioni, ma noi abbiamo scelto quella classica, con formaggio e vino. Sapore forte, ma delizioso. La fonduta viene servita con pane e, se ne volete ancora, ve ne portano altro.
È un piatto semplice, ma costoso. Costa circa R$ 70 (a persona). La proprietaria,
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