Carlos Olmo
Allegria, allegria!
Una delle cose che richiamano all'attenzione nelle Fiandre è l'influenza che ha lasciato la lingua spagnola nella cultura belga, anche se non mantengono molto buoni ricordi di noi come popolo conquistatore. Questo hotel è un esempio, visto che il suo nome non potrebbe essere più spagnolo e più bello. In una piccola casa ben ristrutturata, con un negozio al piano terra condiviso con la reception , questo piccolo hotel a conduzione familiare dispone di una serie di camere diverse e squisitamente decorate. Si offrono di aiutare il cliente, come dimostra il fatto che al mattino, a parte il caffè normale che c'era per la prima colazione, ci offrirono caffè espresso perché sanno che agli italiani e agli spagnoli piace più cosi.
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