Fabio Santagata
Carrese e buona tavola...
E' il mio locale di riferimento in basso Molise.
L'ambiente è essenziale con atmosfera casalinga e un servizio cortese. Esistono ancora posti dove la qualità dei prodotti e la genuinità sono da padroni, ma non perché si è scelto di fare eccellenza culinaria ma semplicemente perché solo così sanno fare da queste parti....per loro è la normalità delle cose, per noi invece una straordinaria esperienza culinaria....con un costo imbarazzante per quanto è basso.
Andate pure a nome mio, ormai mi conoscono bene...anche se abito qualche centinaio di km lontano!
