Dove gustare la cucina sarda vicino a Orosei
Questo agriturismo immerso letteralmente nel verde si trova vicino alla spiaggia Berchida, nel Golfo di Orosei. Lo si raggiunge imboccando e percorrendo per un paio di chilometri la strada sterrata che conduce alla spiaggia stessa.
Vi consiglio di fare come me, ovvero di prendere il menu a prezzo fisso per assaggiare i vari piatti della cucina sarda. Avrete così la possibilità di prendere un ricco e squisito antipasto misto, composto da olive verdi, salumi ottimi, pecorino semistagionato; si continua con due primi (a scelta tra tre primi tra pane frattau, ravioli sardi e gnocchetti). Ovviamente il piatto forte è il porceddu – ovvero il maialetto da latte che viene cotto alla brace, e che non ha deluso le nostre aspettative, dopo averne sentito tanto decantare le lodi da amici sardi. E' veramente buonissimo.
