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Mele e formaggio
Dopo una mattina di Ski Nordik una tappa alla Volpaia non può mancare.
E' già il secondo anno che mi fermo all'agriturismo la Volpaia vicino alla piste di fondo del Vermiglio.
Ambiente tranquillo cucina locale ottima non manca mai la loro deliziosa insalata di mele e formaggio e il piatto di "polenta concia " che riempie il palato di sapori forti il tutto accompagnato da buon vino .
Dolci e grappe varie dal pino mugo e di varie erbe chiudono in bellezza il lauto pasto.
Da assaggiare anche il sorbetto alla mela veramente divino.
Prezzo onesto, il problema e riprendere gli
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