La leggenda dell'Abbazia
Si nota da lontano, tra una vegetazione molto fitta di tipo deciduo, è nel comune di Sermoneta e sta qui almeno dall'VIII secolo, ma furono i cistercensi, attorno al 1100, a farne un centro di spiritualità legato alle regola dell'ordine monastico. L'Abbazia di Valvisciolo ha una architettura semplice, sia dentro che fuori. E ospitò i templari che vi si rifugiarono quando iniziarono le persecuzioni nei loro confronti. Tra gli indizi della loro presenza, la croce templare all'interno del grande rosone frontale. Inoltre, quando venne uccise il loro gran maestro, Jacques de Molay, anche in questo edificio, così come in altri cistercensi, si creparono gli architravi: il che determinà rapidi interventi di restauro.