Ciro
Convento e cantina
A pochi km da Bressanone, immersa tra colline e vigneti, troviamo l'abbazia di Novacella. Si tratta di un convento agostiniano fondato nel 1142, poi ampliatosi nel corso dei secoli fino a diventare un grande complesso. Comprende tra gli altri edifici la chiesa di Santa Maria Assunta, la biblioteca e il castello dell'Angelo. L'abbazia da sempre si è però dedicata non solo ad attività spirituali, ma anche commerciali, in particolare nella produzione del vino. Le sue cantine infatti producono alcuni tra i migliori vini bianchi dell'Alto Adige. Una visita, magari in bicicletta, vale sicuramente la
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