Simonetta Di Zanutto
Kafana tipica
E' una delle storiche kafane della città, ancora poco conosciuta dai turisti, ma meta privilegiata invece di tanto studenti e gente del luogo. L'arredamento è essenziale ma molto originale. Le pietanze sono abbondanti e i prezzi economici. Io ho assaggiato un'ottima zuppa (corba) della casa e poi un tipico piatto di carne, la karadodeva snicla, ovvero una bistecca ripiena di pancetta e formaggio, arrotolata, impanata e fritta. Qui non c'è spazio per la dieta, ovviamente!
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