Dato che è a soli 30 km da Madrid, non potete perdervi Alcalá de Henares. Questa città è stata designata Patrimonio dell'Umanità grazie alla sua cultura e la storia. Da Madrid potete raggiungerla grazie a treni e autobus per il centro e scoprire tutti i posti da vedere a Alcalá de Henares. Alcalá de Henares viene visitata da sempre più turisti che rimangono con la bocca aperta davanti a Calle Mayor. Qui troverete anche un centro di informazioni turistiche che vi darà qualche idea su cosa fare a Alcalá de Henares oggi. Con suoi portici laterali porta a tre dei più bei luoghi da vedere in Alcalá de Henares: la Casa Museo di Cervantes, la Cattedrale e il Convento delle Clarisse di San Diego. Nella Casa Museo di Miguel de Cervantes potrete scoprire come erano le case durante il Secolo d'Oro spagnolo e passeggiare per le stanze che hanno visto crescere l'autore del famoso Don Chisciotte. Questo museo è uno dei luoghi da vedere ad Alcalá de Henares, una tappa obbligatoria per la sua storia. Un capitolo a parte merita l'università. Nel 1499 il cardinale Cisneros fondò quella che oggi è un simbolo per il turismo di Alcalá de Henarese al cui interno ogni anno viene consegnato il premo letterario Miguel de Cervantes. In questa città in cui sembra di respirare cultura, nel Teatro Salon de Cervantes vengono messi in scena spettacoli e opere teatrali in generale. Per gli amanti dell'architettura c'è il Palazzo di Laredo, dove la fantasia e la creatività si uniscono per concepire un "lavoro totale '. Se amate la cultura e l'arte non sarà difficile trovare cose da fare a Alcalá de Henares. Per quanto riguarda la cucina, Don Chisciotte torna ad ispirare i piatti più popolari. Alcalá ospita la settimana gastronomica ogni febbraio, la famosa ruta de tapas o Giornate Gastronomiche Cervantine.